Selección

Sea el primero en opinar sobre este producto

El Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Selección’ es un aceite de alta calidad elaborado solamente con las mejores aceitunas de la variedad Manzanilla Cacereña, recogidas a mano en los olivares de las comarcas del norte de Cáceres y Prensadas en frío dentro de 24 horas de su recolección.

Código: 102009

Disponibilidad: En existencias

5,10 €

Descripción del producto

Detalles

La Chinata ‘Selección’ es un aceite de alta calidad elaborado con las mejores aceitunas Manzanilla Cacereña, recogidas a mano en los olivares de las comarcas del norte de la provincia de Cáceres (Sierra de Gata, Las Hurdes, la Vera, Valle del Jerte y Valle del Ambroz), y prensadas en frío dentro de 24 horas de su recolección. En estas comarcas de microclima particular, la recolección comienza en los primeros días del mes de Octubre y termina a finales de Noviembre. Así se obtienen unos aceites únicos e incomparables, tanto por su composición (su acidez es inferior a 0,3%) como por lo que se puede apreciar con los sentidos. Tiene un intenso sabor a hierba fresca, y también es a la vez dulce y frutado. Además tiene un alto valor nutricional y terapéutico, ya que la aceituna manzanilla cacereña contiene más de un 75% de ácido oleico, porcentaje muy superior al de otras variedades. Estas características permanecen inalterables durante mucho tiempo, tiene una estabilidad enorme. Por su gran sabor y valor terapéutico es un aceite ideal para utilizar en crudo (ensaladas, verduras, pescado cocido, carpaccios, etc.). La Chinata ‘Selección’ se presenta en botellas de vidrio opaco para protegerlo de la luz, que es el peor enemigo del aceite virgen extra. Una vez abierta la botella, aconsejamos consumirlo lo antes posible para apreciar plenamente sus características y evitar su oxidación. Se presenta en envases de 500 ml.

Opiniones

Escriba su propia opinión

Selección