Nombre: |
Viña Puebla Crianza 12 meses en barrica |
Cosecha: |
2015 |
Tipo de Vino |
Tinto Crianza |
Variedades: |
Tempranillo, cavernet & Syrah |
Denominación de Origen: |
Ribera del Guadiana |
Localización del Viñedo: |
Comarca de Matanegra |
Elaboración:
Vendimia: |
3ª semana de Septiembre |
Fermentación: |
Controlada a 22 grados |
Embotellado |
MARZO 2017 |
Periodo óptimo de consumo: |
7 años |
Botella: |
Belén Negra de 75cl |
Cajas: |
6 unidades |
Palet: |
120 cajas |
Cierre: |
Precintado |
Peso caja: |
8,284 Kg. |
Datos Técnicos:
Grado alcoholico: |
14,50% |
Azúcar residual: |
Menos de 5 g/l (2,2 g/l) |
Acidez total (H2SO4): |
5 g/l |
PH: |
3,44 |
Degustación:
Vista: |
Color cereza con tonos granate. |
Olfato: |
Despliega aromas frutales complejos muy limpios (frutos del bosque: frambuesa), conjuntados con notas especiales de madera tostada suave (vainilla, cacao). |
Paladar: |
Bien estructurado, carnoso, redondo, muy suave con taninos dulces. |
Gastronomía:
Todo tipo de carnes, guisos, chacina, quesos, pastas.
Medallas y Premios:
- Arabel de Oro 2002
- Espiga de Bronce 2004
- Espiga de Oro 2005
- Espiga de Oro 2006
660 957 598