Descripción del producto
Detalles
Embutido típico de Extremadura compuesto por una mezcla de magro de cerdo, grasa de cerdo, calabaza cocida, pimentón, arroz, sal y ajo. Precio por unidad. Entre 280gr y 350gr por pieza.
Utilizado desde hace siglos para la elaboración del cocido, dandole un toque final al pan manchado con ella y tocino cocido del mismo cocido.